Tag Archives: ঘৃত কিংবা ঘি

ঘৃত কিংবা ঘি (Ghee or Clarified butter)

সরু চালের গরম গরম নরম ভাতে এক চামচ গাওয়া ঘি, নতুন আলু সেদ্ধ, কাঁচা লঙ্কার সুবাস – আহা, এক ঝটকায় ছেলেবেলায় ফিরে যায় সময়। অবশ্য ছেলেবেলায় ঐ কাঁচা লঙ্কাটি বাদ যেত – তবে ঝাল হীন কাঁচা লঙ্কা হলে ক্ষতি ছিল … বিস্তারিত পড়ুন

Posted in Uncategorized | Tagged , , | 2 টি মন্তব্য