এক গ্লাস জল তেষ্টা মেটায়। সেই পানীয় জলের উৎস পাহাড়ি ঝর্না থেকে শুরু করে লেক, পুকুর, নদী, মিউনিসিপালিটির পাইপ লাইন, কিংবা কুয়ো হতে পারে।  মানুষ সেটাই জানতো। কিন্তু, জলের যে কোন ব্র্যান্ড থাকতে পারে, তা আজ থেকে প্রায় ত্রিশ চল্লিশ বছর আগে পৃথিবীর কেউই বোধহয় ভাবতে পারে নি। প্রকৃতির এক উপাদান, যা মানুষ সম্পূর্ণ বিনামূল্যে পেতে পারে, তা কেন মানুষ কিনে পান করবে? এ তো প্রকৃতি, না চাইতেই মানুষ পেয়েছে!

জলের মত অতি সাধারন অথচ প্রয়োজনীয় পানীয় যে কোম্পানি, তার নিজের স্ট্যাম্প লাগিয়ে মানুষের হাতে হাতে তুলে দেবে, আবার তা মানুষের হাতে হাতে ঘুরবে তা কল্পনা করা সত্যিই দুষ্কর ছিল। অথচ, বড় বড় কোম্পানিরা অতি সস্তার সেই জিনিস গুলোকেই, যেমন ধরা যাক জলকে এক অদ্ভুত উপায়ে ব্র্যান্ডিং করে এক লাভদায়ক পণ্যে রূপান্তরিত করেছে।

বোতল জাত জলের বিশ্ব বাজারে রাজত্ব করার জন্যে, আল্পসের পাদদেশে বিশুদ্ধ জলের লেকের একদিকে সুইজারল্যান্ডের নেসলে ও অন্য দিকে ফ্রান্সের ডেনন বহুদিন আগে থেকেই পরিকল্পনা করে ফেলেছিল। নেসলের জলের নাম – পিওর লাইফ। ও ফ্রান্সের জলের নাম – এভিওন। আর দুই কোম্পানিই দাবি করে ওরা পৃথিবীর সবচেয়ে বিশুদ্ধ জল মানুষের হাতে তুলে দেয়।

আর এই দুই কোম্পানি যদিও একই ধরনের পণ্য বিক্রি করে – আর এই দুই কম্পানিই প্রতিশ্রুতি দেয়, প্রকৃতির বিশুদ্ধ পানীয়টিকে মানুষের হাতে তুলে দেওয়ার। ওরা দাবি করে ঐ বোতলের জল খাওয়া মানে – পৃথিবীর সবচেয়ে বিশুদ্ধ জল পান করা। ঐ বোতলের জল প্রকৃতি নিজের হাতে তৈরি করেছে, যে জলে মানুষের কোন হাত লাগে নি, ওদের মতে – সেলিং নেচার ইন এ বোটল। কিন্তু, দুই কোম্পানির জল বিক্রি করার ধরনটি একটু আলাদা ছিল।

ফ্রান্সের এভিয়নের ফ্যাক্টরি সেই আল্পসের সেই বিশুদ্ধ জলের ঝরনার নিচেই আছে। এভিওন দাবি করে, ওরা প্রকৃতির ঐ জলকে কোন রাসায়নিক ফিল্টার পদ্ধতিতে ফিল্টার করে নি। আল্পস থেকে যেখানে বরফ গলা জল ঝর্না হয়ে নামে, সেই জলকে বড় পাইপ লাইন দিয়ে ফ্যাক্টরিটে নিয়ে আসা হয়, জলের সেই উৎস মুখেই প্রাকৃতিক জল বোতল জাত হয়। প্যাকিং হয়।

বড় বড় ট্রাকে করে বন্দরে নিয়ে যাওয়া হয়, তারপর সেই জল জাহাজে করে আমেরিকা সহ, পৃথিবীর প্রায় একশো বাহান্নটা দেশে পৌঁছে দেওয়া হয়। আর তারপর, সেই জল সেই সব দেশ গুলোর যে কোন ছোট্ট দোকানেও পাওয়া যায় – আর অদ্ভুত ভাবে ঐ দেশের মানুষও সেটাই বিশ্বাস করে, ওদের নিজের দেশের স্থানীয় জলের চেয়ে ফ্রান্সের ঐ বোতল জাত জলই সবচেয়ে পবিত্র, সবচেয়ে বিশুদ্ধ! হ্যাঁ, কয়েক যুগ ধরে পৃথিবীর মানুষ তাই বিশ্বাস করে এসেছিল – ফ্রান্সের ডেনন কোম্পানির জল, এভিওনই বোতল জাত জলের বিশ্ব বাজারে, সবচেয়ে বিশুদ্ধ জল হিসাবে রাজত্ব করেছিল।

তারপর নব্বইয়ের দশকে জলের বিশ্ব বাজারে নেসলে নিয়ে এল এক নতুন আইডিয়া।

চলবে